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本专业致力于培养德、智、体、美全面发展，拥有良好职业道德和人文素养的高素质技术技能人才。学生要掌握药用植物栽培育种、药用植物病虫害防治等基本知识，具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、中药材管理等能力，可从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与销售等工作。
核心课程与实习实训
核心课程包含植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药商品养护技术、药用植物资源等。
实习实训方面，校内开展中草药栽培、药用植物病虫害防治等实训;校外则在中草药生产和科研机构进行实习。
就业方向
毕业生主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加工、中药材销售、中草药种植园规划设计等岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。
职业能力要求
具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
熟练掌握药用植物生长习性并能正确识别;
熟练掌握测土施肥的基本步骤，完成中草药栽培生产，且能识别当地常见野生药用植物及其他地域主要药用植物;
熟练掌握药用植物繁育的技术技能;
掌握辨别主要药用植物成药品相的技能;
掌握中草药常见病虫害的正确诊断和防治方法;
掌握中草药的加工炮制技术;
了解医药企业营销与管理的程序与方法;
了解中草药的引种驯化栽培技术。
资格证书
可考取中药材种植员、中药材生产管理员、中药炮制与配制工等资格证书。
衔接专业
衔接中职专业为中草药种植;衔接本科专业包括中草药栽培与鉴定、农学、草业科学。
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