湖南工艺美术职业学院创建于 1975 年，主校区位于湖南省益阳市，背靠会龙山，面朝秀峰湖，风景秀丽，文化底蕴深厚。同时在长沙市星沙设有湖南湘绣产业科技教育园湖南工艺美术职业学院长沙基地，拓展了办学空间。​

　　学院前身可追溯至 1975 年创办的益阳市七・二一工艺美术大学和 1981 年成立的湖南省服装技工学校。其中，益阳市七・二一工艺美术大学先后更名为 “湖南省益阳工艺美术大学”“湖南省工艺美术职工大学”;湖南省服装技工学校历经 “湖南省服装工业学校”“湖南省工艺美术设计学校” 等发展阶段。1999 年，学校开启三年高职教育办学历程，2005 年经湖南省人民政府批准，正式组建为湖南工艺美术职业学院。​

　　学校设有八院一部，构建起刺绣设计与工艺、服装与服饰设计、环境艺术设计、数字媒体艺术设计、视觉传播设计与制作 5 大专业群，涵盖 36 个专业及专业方向。专业建设成果丰硕，拥有国家级高水平专业群(A 档)1 个、省级一流特色专业群 3 个，建成国家级骨干专业 5 个，专业布局紧扣工艺美术行业发展需求。​

　　秉承 “致用致美” 的校训精神，学校践行 “创新发展、特色发展、内涵发展、人本发展” 的办学思路，坚守 “德育为魂、能力为本、精艺为径、致用致美” 的办学理念，主动对接行业产业发展需求，培养了大批优秀人才，助力湖湘特色工艺美术的传承与创新，为国家尤其是湖南文化创意和工艺美术产业发展、优秀湖湘文化弘扬作出重要贡献。2016 年以来，学生在职业院校学生技能竞赛、互联网 + 创新创业大赛等重大赛事中获省级二等奖以上奖励 281 项，包括国际级奖励 4 项、国家级 166 项、省级 111 项;在校生在 2019 全球技能挑战赛时装技术项目中夺得金牌，学生创业团队入围全国互联网 + 创新创业大赛斩获铜奖。2018 年，非遗专业毕业生中有 7 人获湖南省 “湘绣优秀工匠”“湘瓷优秀工匠” 称号，5 人获湖南省五一劳动奖章。建校 45 年来，学校累计培养 2 万多名高素质技术技能型人才，毕业生中涌现出 4 名国家级工艺美术大师、12 名湖南省工艺美术大师、200 余名全国知名艺术设计师，校友自创资产超 1000 万的企业达 1200 家，上海世博会中国馆展示设计总监黄建成、上海世博会副总工程师吴国欣、广州亚运会服装设计总监金惠等行业精英均出自该校。​

　　师资队伍实力强劲，现有教师 500 余人，其中包含教学名师、中国工艺美术大师等在内的高级职称教师 205 人。学校建成国内高职院校首个大师工作室群，聘请亚太地区手工艺大师刘爱云、中国工艺美术大师刘宗凡、黄永平等一大批行业企业精英担任兼职教师，推行教授与大师同堂授课模式。教学科研成果显著，获国家级教学成果 2 项(一等奖 1 项、二等奖 1 项)、省级教学成果奖 8 项(一等奖 4 项)，建成国家级生产性实训基地 3 个、国家级双师型教师培训基地 2 个、国家级应用协同创新中心 1 个、国家级技能大师工作室 2 个，成功立项国家级专业教学资源库 3 个。​

　　近五年来，学校积极拓展社会服务与国际交流领域。2018 年牵头发起成立 “全国职业院校精准扶贫协作联盟”，在全国职业教育领域产生广泛影响，为服务国家重大战略、推动湖南开放崛起发挥重要作用。2019 年，湖南传统工艺研究院在该校落户，为加强传统工艺研究与建设、助力中华优秀传统文化传承发展注入动力。学校开展各类职业技能培训，开发新湘绣、新湘瓷等文创产品 680 件，改进工艺 51 项，创造效益 4.68 亿元;研发的湖湘工艺美术品、非遗作品先后在美、智、巴、格等国家展出，向巴基斯坦等 “一带一路” 相关国家输出标准 12 项。​

　　面向未来，学校将持续以改革创新为动力，以提升办学质量为核心，探索具有中国特色的工艺美术、艺术设计高等职业教育发展路径，努力建设成为特色鲜明、品牌凸显、国内一流、国际知名的高等职业院校。​