湖南省商业职业中等专业学校（湖南省商业技师学院）始建于 1975 年，隶属于湖南省机关事务管理局，是一所专注于培育现代服务业高素质技术技能人才的国家重点职业院校。自创办以来，学校始终秉持 “崇德 明礼 搏技 强能” 的校训精神，坚定践行 “立足长株潭，服务湖南，面向行业，开放办学” 的办学宗旨，以质量立校为根本、人才强校为核心、特色兴校为路径、从严治校为保障，多年来为社会输送了大批优秀专业技术技能人才。其中，仅餐饮服务领域的毕业生就接近 2 万名，凭借深厚的行业积淀与卓越的人才培养质量，学校赢得了 “湘菜技师的摇篮”“湘菜教育的黄埔军校” 的美誉。​
 

学校师资队伍实力雄厚，结构配置科学合理。现有教职工总数 264 人，其中专任教师 152 人，专业教师 128 人，“双师型” 教师达 120 人，占专业教师的绝大多数，为实践教学与理论教学的深度融合提供了有力支撑。学历层次方面，本科及以上学历教师 132 人，具备研究生学历或硕士学位的教师有 32 人，高素质的师资团队为学校高质量教学与人才培养筑牢了根基。​



办学条件优越，硬件设施完备。学校总占地面积达 146447 平方米，校舍建筑面积 76729.71 平方米，为师生提供了宽敞舒适的教学、实训与生活空间。教学设备配置先进，拥有计算机 933 台，能充分满足信息化教学与实训需求；教学仪器设备总值达 956.8 万元，各类实训设施覆盖主要专业领域，为学生实操训练提供了坚实保障。​



学校招生专业涵盖多个热门领域，包括烹饪旅游、财经商贸、机电工程及公共课程等，专业设置紧密贴合现代服务业与相关产业发展需求。为方便新生顺利报到，学校明确了报名所需材料：新生需携带本人户口本、身份证原件及复印件（一式三份）、毕业证复印件一份，以及本人 1 寸蓝底免冠彩色照片 12 张；特别提醒，未年满 14 周岁或 2017 年 9 月才满 14 周岁的学生，报名时需额外提供初中毕业证原件。​